凌晨四点的中央厨房里,主厨调试配比、采购紧盯价格、老板核算成本的场景成为了 2025 年中餐餐饮行业困境的缩影。 示意图 《2025中国餐饮连锁化发展白皮书》显示,2024 年市场规模...【详情】
团餐在我国餐饮行业中占据重要地位,不仅满足企业用餐需求,还以其独特的经营模式和广泛的覆盖范围在市场中占据显著位置。随着数字化和智能化的发展,团餐行业面临着巨大的市...【详情】
5月28日,2025东西部协作帮扶促消费暨糯食产业招商会在贵州贞丰糯食之乡举行,本次活动汇聚了100多家采购商企业、嘉宾和县内糯食企业、媒体代表、贵州省食品工业协会副会长兼秘书...【详情】
2025年,餐饮竞争进入白热化阶段,外卖市场内卷加剧。消费者点餐时,常看到测评视频曝光食材不新鲜、后厨卫生差等问题,多数外卖经不起细节推敲。而当消费者对外卖品质满心疑虑...【详情】
今年五一小长假,各地掀起出游热潮,根据文化和旅游部数据中心测算,五一期间全国国内出游超3亿人次。当吃喝玩乐上抖音成为当代人的出游习惯,本地商家们以抖音生活服务平台为...【详情】
在当下,热量刺客成为外卖行业备受关注的话题,食品营养信息不透明让消费者点餐时顾虑重重。一份看似清淡的轻食可能暗藏30克脂肪,一碗标榜健康的杂粮饭钠含量竟超全天摄入量...【详情】
2025年5月19日至21日,Nice to Beef You欧洲牛肉推广项目精彩亮相2025 SIAL中国西雅国际食品展(上海站)。本次活动集中展示了来自西班牙和意大利的优质欧洲牛肉产品,以及欧洲先进的牛肉生产...【详情】
在当下外卖市场激战正酣之际,各方为抢夺市场份额使尽浑身解数,消费者虽短期内享受低价福利,但餐品品质却参差不齐,料理包横行食材不新鲜 等问题频出。在此番乱象下,在全国...【详情】
5月17日,由国家体育总局体育文化发展中心、山东省体育局、中国体育博物馆、中国奥林匹克博物馆联合主办,潍坊市体育局、高密市人民政府承办,贵州习酒投资控股集团有限责任公...【详情】
近日,百事可乐正式宣布大卫贝克汉姆(DavidBeckham)时隔20余载再度回归,双方将携手开启渴望就可能(THIRSTY FOR MORE)品牌理念的新篇章。今年,百事可乐在渴望就可能的大主题下,对...【详情】